第28届FHC上海全球食物展暨FHC中国国际烹调艺术角逐 & 锦江国际结合项目旧事发布会，于2025年7月9日下战书正在上海核心J Hotel隆沉召开。世界厨师结合会副Dr。 Rick Stephen先生、国际华联烘焙总会及全联烘焙业公会秘书长康黎娜密斯、美国驻上海总馆农业商业处农业Alexander Blamberg先生、上海锦江国际酒店股份无限公司首席施行官毛啸先生、肉类及畜牧业协会代表、中国国际烹调艺术角逐赛事组委会、FHC展商及赛事赞帮商代表以及锦江国际代表60余人参加出席，配合这一盛事启幕并致辞。世界厨师结合会副Dr。Rick Stephen先生致揭幕辞：世界厨师结合会做为全球性的厨师集体，包涵，合做共融，以培育全球青年厨师和搭开国际性的厨艺竞技交换平台为目标，将餐文化融归并进，配合成长，为赛事的成长供给了贵重的看法和专业指点，并积极协帮邀请高程度国际步队参取赛事，为中国及国际选手供给了一个贵重交换厨艺竞技的机遇，共享全球烹调艺术成长的前沿。升级国际化平台的主要计谋；旨正在推出更多烘焙展现勾当的同时，进一步拓展取FHC展会和赛事的深度链接及立异合做形式，帮力中国餐饮及烘焙精品取行业精英世界，鞭策中国餐饮美食烘焙文化闪烁国际舞台。美国农业部上海美国农贸处农业Alexander Blamberg先生回首了美国农贸处20余年持续参取FHC展会、他出格指出本年赞帮大赛的美国农企达到创记载的8家，并等候取这些赞帮商正在后续的青年厨师培训演及2025FHC赛事中慎密合做，配合推广美国优良食材，同时预祝勾当成功。锦江国际酒店股份无限公司首席施行官毛啸先生强调，此次锦江国际取世界厨师结合会以及博华展览强强联手，打制锦江国际＆FHC中国国际烹调艺术角逐，组开国际烹调步队，努力于赋能餐饮业的立异取人才，更好提拔品牌全球影响、引领行业尺度和中汉文化，鞭策高质量成长。FHC从办方博华展览总司理章学强先生同样暗示，本次发布会标记着三方合做的新起点，为进一步提拔FHC烹调赛事的国际水准和专业影响力、鞭策烹调身手融合、立异并发扬中国美食魅力联袂奋进。并预祝将于11月举办的第二十六届FHC中国国际烹调艺术角逐及第二十八届FHC上海全球食物展成功。FHC项目总监洪天扬先生、FHC中国国际烹调艺术角逐赛事组委会朱一帆先生也为我们揭晓了第二十八届FHC上海全球食物展和第二十六届FHC中国国际烹调艺术角逐的诸多亮点，以及为参展商及赞帮商拓展商贸渠道和品牌的一系列展会同期动态。跟着本次发布会的成功，我们侥幸地颁布发表：2025FHC中国国际烹调艺术角逐已蓄势待发！2025年11月12日，上海新国际博览核心，一场由权势巨子烹调赛事取酒店龙头品牌强强联手打制的美食艺术取立异盛宴即将！这场备受等候的烹调巅峰对决，将于第二十八届FHC上海全球食物展期间隆沉上演。做为全球出名的食物取餐饮商业嘉会，FHC立脚上海、瞻望全球，是国际食物餐饮行业商贸交换的璀璨明珠，更是全球食饮企业进军中国市场的主要门户和展现舞台。展会由全联烘焙业公会、上海市餐饮烹调行业协会和上海博华国际展览无限公司从办，中国食物土畜进出口商会结合从办，中国水产畅通取加工协会、上海市旅业协会饭馆业分会、浙江省饭馆业协会、江苏省餐饮行业协会、旅逛饭馆协会、江苏省烹调协会（以上排名不分先后）等分量级机构的鼎力支撑。正在强大从办协办方及权势巨子机构的配合下，FHC展会具有的行业根本和普遍的资本支持，而2025FHC将以更全面、更深切、更冲破的焕新姿势盛拆回归！